Торт МУССОВЫЙ с велюром

Состав:
Мусс: Сливки 33%, шоколад белый, молоко коровье, лайм, чай зеленый с жасмином, желатин говяжий.
Креме Лайм-Базилик: Яйцо, масло сливочное 82,5%, лайм, сахар песок, базилик свежий, желатин говяжий.
Клубничный конфитюр: Клубника, лимон, сироп топинамбура, сахар панела, пектин NH.
Бисквит: Мука пшеничная, сахарная пудра, яйцо, мука миндальная, сахар песок, лимон, масло сливочное, разрыхлитель.


БЖУ (на 100 г):
5 / 18 / 31
Энерг. ценность на 100 г: 290 ккал

Вес/упаковка:
Форма "Саварен"- вес 1,350 гр
Форма "Сердце" - вес 1,350 гр
Форма "Эклипс" - вес 0,450 гр
Хранить в холодильнике до 3 дней